Tita de Buenos Aires: cuatro años conquistando paladares en España

¿Te gustan las empanadas argentinas? Yo las adoro y hay pocos sitios en los que las hagan tan ricas como en Tita de Buenos Aires. Pues bien, parece que fue ayer cuando conocí este pequeño rincón argentino en Madrid y en la actualidad no sólo es una de las cadenas más reconocidas para los amantes de las empanadas y la gastronomía del Río de la Plata, sino que está de cumpleaños. ¡Ya lleva cuatro años en España!

Lo que comenzó como un pequeño rincón argentino en Madrid hoy es una de las cadenas más reconocidas para los amantes de las empanadas y la gastronomía del Río de la Plata. Tita de Buenos Aires cumple cuatro años en España y lo celebra con una expansión que no se detiene: con doce tiendas en la capital y una en Valencia, su próximo destino es Lavapiés, donde abrirán un nuevo local con un concepto renovado que promete sorprender.

Un homenaje al sabor argentino

Inspirada en la legendaria artista Tita Merello, la cadena lleva el alma de Argentina a cada uno de sus locales. Su especialidad son las empanadas, elaboradas de manera artesanal con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Aunque la carne y el dulce de leche llegan directamente desde Argentina, el resto de los productos son locales, garantizando calidad y frescura en cada bocado.

Detrás de este exitoso proyecto está el matrimonio rosarino formado por Marcelo Settimo y Ana Antolini, quienes han convertido su pasión por la cocina en un negocio que sigue ganando adeptos. Ana, además de ser copropietaria, lidera la cocina y mantiene viva la esencia casera de cada receta.

Screenshot

Un menú irresistible

Las empanadas de Tita de Buenos Aires son el alma del menú y hay para todos los gustos. Desde la clásica de carne con un toque dulce hasta opciones como la picante con carne mechada, cebolla y pimiento rojo, o la humita con calabaza, queso y bechamel. Los amantes del queso y el chorizo de cantimpalo encontrarán su favorita en la empanada calabresa, mientras que quienes prefieren un bocado más tradicional pueden optar por la empanada argentina de carne con pasas.

Pero la oferta no termina ahí. Sus sándwiches de miga triple, típicos de Argentina, incluyen combinaciones como jamón serrano, pollo o roquefort. Y para el toque dulce, los postres no se quedan atrás: alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, chocotorta, brownie de chocolate blanco y pistacho con mousse de trufa, y el irresistible bizcocho de tres leches con dulce de leche y merengue italiano.

Un pedazo de Argentina en cada tienda

Las tiendas de Tita de Buenos Aires no solo ofrecen comida, sino también una selección de productos importados de Argentina. Vinos de Mendoza, yerba mate y salsas tradicionales como el chimichurri están disponibles para quienes quieren llevarse un pedazo de su cultura gastronómica a casa.

Screenshot

Dónde encontrar Tita de Buenos Aires

Si quieres probar sus famosas empanadas, puedes visitar sus locales en Madrid, en barrios como Plaza Castilla, Chueca, Cuatro Caminos, Chamartín, Retiro y muchos más, además de su tienda en Valencia. Y con la próxima apertura en Lavapiés, seguirán expandiendo el sabor argentino por toda España.

Para más información, visita su página web: www.titadebuenosaires.es.